【1992年點心世界】#中華商場
你曾經和誰去過點心世界呢？
「南部來的鄉下孩子在火車進入台北車站前，就已雀躍於窗外雄偉的中華商場，它是六十年代台灣經濟的櫥窗、台北都會的地標。
打開中華商場的話匣子，台北人似乎有道不完的回憶，三四十歲以上市民的記憶行囊中，訂做一套最時髦的卡其制服，不管是喇叭褲或AB褲，第一個想到的就是到中華商場；零用錢不多的學生歲月，一組電子零件、一張心愛的阿哥哥流行唱片，在中華商場都可以找到﹔送給摯友的鮮花或小工藝品若出自中華商場，代表著貴重和誠意；義棟真北平的菜餚是盛情的宴客款待，點心世界的酸辣湯，訴說著熱戀中情人三味。」
摘自1992-10-20聯合報記者黃鴻鈞特稿
而報時光推出的第一本老報旅聞復古手帳，
收錄懷舊娛樂旅行圖像，經典收藏未曾經歷的過去
👉連結請見留言區 一起來看看
#報時光UDNtime
#老派旅行手帳
日期：1992/10/16
圖說：台北中華商場，將於八十一年十月二十日拆除，圖為真北平樓下的點心世界。
攝影：林建榮
來源：聯合報
歷史新聞
【1992-10-19/聯合晚報】
點心世界 有始有終
當年開張時的桌椅板凳
至今每月仍用碱水大洗一次,越洗越白
'古'感十足。
【熊迺康】「點心世界」堪稱台北「中華商場」有始有終的店家。 目前經營「點心世界」的第二代經營者劉懷民說，「點心世界」前身是「味香村」、「燕京食堂」：兩家小吃店，民國41年就在中華路毗鄰開業，民國52年年中華商場落成，兩家小吃四位股東劉、趙、牟、邱決定用20個店面擴大營業，取名「點心世界」。
「點心世界」的「鍋貼」算得上考究的，它用韭黃和瘦肉入餡；「酸辣湯」也屬一絕，湯中的「豆腐」是嫩軟的「豆腐腦」，「蛋花」非「紅心鴨蛋」不用，風味特殊，堅持至今。開張時的桌椅板凳，至今每個月仍用碱水大洗一次，30年來洗掉深褐的油漆，越洗越白，可列入「古物」級。
Search